湖南开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动|超碰日本
中新网长沙5月21日电(向一鹏)湖南省食品安全委员会办公室、湖南省公安厅、湖南省农业农村厅和湖南省市场监管局四部门决定从即日起至年底，在全省范围部署开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，切实保障人民群众饮食安全。
据介绍，此次专项整治行动以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉类产品生产经营全链条开展专项整治，集中解决影响肉类产品安全的突出问题，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。
按照专项整治行动部署，各部门将紧密配合、分工协作，加强信息共享、联合执法、检打联动，坚持全链条全环节联动，严厉整治采购、使用、销售来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的畜禽产品，使用“瘦肉精”、注水注药、加工病死畜禽以及肉类产品制假售假等突出问题；强化风险排查会商、监管协调联动、社会监督共治、违法案件查办。通过专项整治，查处一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例，严厉打击肉类产品违法犯罪。(完)
上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟，同时也是上海市教委食品安全检查员。他告诉中国新闻周刊，从某种角度来说，团餐的安全风险比社会餐饮更高。“社会餐饮的就餐规模也就几十个人，但团餐规模化作业属性，意味着同时就餐人数少则几百，多则上千。一旦发生食品安全问题，容易形成大规模群体性食物中毒。” 其中，既有邻国，蒙古和越南，都是山水相连的友好邻邦；也有加勒比客人，巴巴多斯，是加勒比重要国家；还有西方来客，新西兰虽在大洋洲，但属于西方世界，而且还是盎撒国家，“五眼联盟”成员。